VIZCARRA SENDA DEL ORO 2020

VIZCARRA SENDA DEL ORO 2020

8,60

VIZCARRA SENDA DEL ORO es el Ribera perfecto para adentrarse en los vinos de la zona. Elaborado en parte por maceración carbónica mantiene un estilo frutal inconfundible.

Descripción

Desde 1991, JUAN CARLOS VIZCARRA sigue los pasos de su padre, José Manuel Vizcarra, uno de los pioneros que apostaron por el cultivo del viñedo en los años 80 y que vieron nacer la denominación de origen Ribera del Duero.

Juan Carlos empezó elaborando vinos jóvenes en el garaje de sus casa en Mambrilla de Castrejón (Burgos). Este espíritu joven sigue imprimiéndolo en sus vinos con crianza que actualmente elabora.

VIZCARRA SENDA DEL ORO

Variedad: Tinto fino 100%

Edad del viñedo: 15 años

Elaboración: Seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentación, 14 días y 3 remontados diarios a una temperatura de 27º C. Fermentación maloláctica en barrica

Crianza: 7 meses en barricas de roble Americano y Francés.

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