VIÑA ZORZAL GARNACHA 2020

VIÑA ZORZAL GARNACHA 2020

6,95

Viña Zorzal GARNACHA representa la expresión más limpia y fidedigna de su viñedos en Corella, Cintruénigo y Fitero. Proyecto varietal, vendimia temprana, poca extracción, fermentación espontánea y sin crianza.

Descripción

En 1989, Antonio Sanz cumplió su sueño de elaborar sus propios vinos en Navarra, tras toda su vida dedicada al mundo del vino. En 2007 se incorporan sus hijos al proyecto y nace VIÑA ZORZAL.

Inmersos justo en la frontera de la Ribera de Ebro de Navarra y el Sistema Ibérico, concretamente en Fitero, tienen su localización estos increíbles viñedos de garnacha de Viña Zorzal. Hoy que ya hemos cumplido 30 años desde nuestra fundación, somos conocedores de las posibilidades que nos brinda un terreno al que le hemos venido tomando el pulso desde hace dos generaciones, así, por fin cumplimos nuestras expectativas con Viña Zorzal Garnacha, un singular vino con un concepto distinto, una apuesta clara por la honestidad, terruño y frescura y también un respeto por el medio ambiente utilizando técnicas de producción ecológicas.

Elaboración. Los rendimientos de todas las viñas que han participado en la vinificación de este vino están por debajo de 6.000 kilos/hectárea. Maceración prefermentativa en frio y fermentación con una suave extracción, usando solamente levaduras autóctonas.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.


Sé el primero en valorar “VIÑA ZORZAL GARNACHA 2020”

Precioso color rubí brillante, de capa media.
En nariz los aromas son limpios, con alta intensidad de aromas de frutos rojos, especias y notas de tierra.
En boca resulta seco y fresco, con taninos suaves y cuerpo medio, sabor a frutos rojos, mineral y un final largo.

ha sido añadido al carrito:
Finalizar compra