VALDESIL GODELLO SOBRE LÍAS 2021

VALDESIL GODELLO SOBRE LÍAS 2021

14,90

VALDESIL es un homenaje al río Sil, vertebrador de Galicia, que a su paso por Valdeorras forma un estrecho valle. Un vino pionero y revolucionario en España, al ser el primer vino blanco criado sobre sus lías en depósito.

Descripción

La historia de todos los vinos de BODEGAS VALDESIL se empieza a escribir a partir del deseo, en el 2001, de recuperar todos las “pezas” de la Godello que un día pertenecieron a la familia. Fue José Ramón Gayoso, viticultor de Portela, quien plantó el primer viñedo íntegro de esta variedad en 1885, en la finca Pedrouzos. . Todos los viñedos están repartidos entre los pueblos de Portela y Córgomo.

VALDESIL GODELLO SOBRE LÍAS es un homenaje al río Sil, vertebrador de Galicia, que a su paso por Valdeorras forma un estrecho valle. Un vino pionero y revolucionario en España, al ser el primer vino blanco criado sobre sus lías en depósito.

Los viñedos se manejan siguiendo los ritmos circadianos de las plantas y se mantiene una cubierta vegetal durante todo el año, manteniendo el SUELO VIVO. La roca es esquisto, dotando al vino de una mineralidad musculosa, que le garantiza una larga vida.

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