ROBLE DEL CONVENTO 2020

ROBLE DEL CONVENTO 2020

8,75

Roble del Convento 2019 lo componen un conjunto de viñedos de Tempranillo acogidos a la D.O. Ribera del Duero con una edad media de 25 años. Envejece 3 meses en barricas nuevas bordelesas de 500 L.

Descripción

Bodega Convento San Francisco se funda en el año 1998 asentándose sobre los restos del antiguo Convento Franciscano, datado en 1265, en la villa de Peñafiel, Valladolid.

La bodega tiene en propiedad 11 has certificadas en Agricultura Ecológica, en el término municipal de Pesquera de Duero divididas en 3 parcelas con distintos suelos y altitud. Y otras 2 Has en Fuentenebro plantadas en 1920 y 1940 a 970 metros de altitud, en terraza, sobre suelos de arena y arcilla rojiza con piedras de páramos y cuarzo. Se localizan entre 845 y 920 metros de altitud en laderas y páramos. Los suelos están compuestos por arenas con gravas, arcillas rojas y calizas con guijarros.

Roble del Convento 2019 lo componen un conjunto de viñedos de Tempranillo acogidos a la D.O. Ribera del Duero ubicados en los términos municipales de Quintana del Pidio, Gumiel de Izán y Pedrosa de Duero, con una edad media de 25 años. Envejece 3 meses en barricas nuevas bordelesas de 500 L de roble francés (70%) y roble americano (30%).

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