LA GALAXIA ROSADO 2021

LA GALAXIA ROSADO 2021

11,80

LA GALAXIA ROSADO

«El océano se hace continente; viñas de tres años y otras de más setenta; de la Edad Media a un nuevo universo; un niño que dibuja y una historia que se convierte en vino. Y todo está aquí. Al lado»

Descripción

LA GALAXIA es un vino rosado elaborado en la Región Demarcada del Dão, perteneciente a la provincia de Beira Alta, en el centro de Portugal. El vino está elaborado con las variedades Alfrocheiro, Jaen y Baga, cada variedad aporta al vino matices diferentes lo que hacen de La Galaxia un vino elegante y complejo con una boca envolvente y fresca. Este vino ha sido elaborado por EULOGIO POMARES (ZARATE) en colaboración con Álvaro Castro en Quinta da Pellada.

La Galaxia rosado proviene de los viñedos de Quinta da Pellada, las viñas del Dão, se encuentran dispersas en la zona montañosa de la sierra de Estrela, que las protegen de los vientos atlánticos. Los viñedos con edades entre los 3 y 65 años se encuentran a una altitud media de 550m. La superficie total es de 60 Ha y se encuentran plantadas en suelos con una base granítica y líneas de arena y arcilla.

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Este vino rosado pálido con reflejos brillantes, presenta una bella frescura mineral, desarrollando aromas a cítricos y flores blancas. En boca, se revela su Terroir en equilibrio y elegancia, con una bella tensión que le
aporta persistencia y un final con carácter afrutado y salino.

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