GRACIA PX DULCE VIEJO

GRACIA PX DULCE VIEJO

17,50

Un gran PX dulce de Bodegas Gracia Hermanos, con una intensidad media correspondiente a un envejecimiento de 4 años.

Descripción

Bodega Gracia Hermanos debe su nombre al de su fundador, Francisco Gracia Naranjo, quien en los años 50 supo aprovechar todo el esplendor que siempre ha vivido Montilla, para elaborar vinos de calidad. En la actualidad pertenece al grupo de bodegas Pérez Barquero.

Se trabaja con la variedad Pedro Ximénez, en concreto de los mejores pagos de Moriles Alto, una de las zonas vitivinícolas de Calidad Superior de la denominación de origen Montilla-Moriles.

Elaboración. Envejecimiento oxidativo. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo de 4-6 años en botas de roble americano.

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Color castaño de intensidad media-alta y lengua color topacio.
Nariz de buena intensidad, recuerdos de uvas pasas, pan de higos y un toque balsámico.
De cuerpo medio, con buena acidez, untuosidad media, recuerdos de café también y un final correcto.

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